Når freesia erne har blomstret, begynder knoldene at vokse intensivt. På dette tidspunkt kan temperaturen i drivhusene være højere, nemlig mellem 20 og 25 °C. Vanding er sjældent og sparsomt og bør stoppes 3-4 uger efter blomstring.
Knoldenes udbytte og kvalitet afhænger i høj grad af dyrkningstidspunktet. De er størst om vinteren, og deres vækst er størst om foråret. I september-februar vokser knoldene ikke så meget på en måned som på en uge i april eller maj.
Knoldene skal graves op, når mindst to tredjedele af bladene er visnet. De tørres i drivhuset i to eller tre dage, hvorefter de renses, sorteres og behandles med vand. I denne periode skal de beskyttes mod direkte sollys.
De opbevares i kasser med en tæt netbund.
Knoldenes størrelse varierer meget. Nogle sorter er store (mere end 3 cm i diameter). I det samme område findes knolde med en diameter på 1,2-1,5 cm. Børnenes diameter er mellem 0,5 og 1,5 cm.
Det er blevet observeret, at de større kerner giver større planter, tidligere blomstring og flere blomster på samme tid.
Knoldenes formeringshastighed afhænger i høj grad af deres størrelse og dyrkningstidspunktet. I mange tilfælde var reproduktionsraten for ekstra knolde dobbelt og endog tredobbelt så høj som for type III, selv om vægten af ekstra knolde steg mere end vægten af ekstra knolde.
Det er ikke økonomisk rentabelt at dyrke freesiaer fra frø, da omsætnings- og høstperioderne for freesiaer fra frø er længere, arbejdskraftomkostningerne er højere, og deres prydværdi er lavere end ved knoldformet formering. Næsten alle nyere freesia-sorter er sterile og sætter ikke frø. De ældste freesia-sorter, der sætter frø, er småblomstrede. Sådanne freesier er ikke værd at dyrke, da de ikke kan måle sig med de smukke sorter, der er blevet udviklet i de seneste årtier.
Freesia-forædling er ret vanskelig, for uden kunstig krydsning og udvælgelse degenererer frøpopulationerne meget hurtigt med en forringelse af blomsternes farve, en overvægt af kedelige gullige og blålige farver og en splintring af blomsterne.
Der er dog nogle grunde til, at det kan betale sig at dyrke freesiaer fra frø. Frø overfører ikke virussygdomme, mens svampesygdomme kun smitter, når patogenerne er til stede i jorden, og disse sygdomme er meget skadelige for vegetativt reproducerende freesiaer.
Derfor dyrkes der kun frøavlede freesiaer i England. Denne formeringsmetode er meget udbredt i Tyskland og Polen. Italien har en lang tradition for at dyrke freesiafrø. Dette land eksporterer et stort antal frø af freesiaer. I Nederlandene er freesia den mest eksporterede plante, men her formeres den kun vegetativt. I Nederlandene er plantebeskyttelsen godt organiseret på blomsterbedrifterne.
I øjeblikket er vi endnu ikke i stand til at fremme opformering af freesiaer ved hjælp af frø, fordi der ikke findes gode frø. Dette er dog kun midlertidigt, så vi vil nedenfor diskutere, hvordan man dyrker freesiaer fra frø.
Forædlere arbejder nu hårdt på at udvikle nye frøvarianter af freesia.
Parigo LTD i England, M.C. van Staaveren i Holland. I Tyskland er man ved at udvikle en race af superfreesier. Der er for nylig blevet udviklet Enzett Citrin, Enzett Brunstein, Enzett Almadin, Enzett Hamatit og andre sorter.
De nyeste og meget gode frøførende diploide sorter er Biermans King Size, Mahy’s Super Giant, Van Staaveren Rainbow, Wulfinghoff Super. Tetraploide sorter er Bierman’s Discovery, Parigo Supreme, Super Emeraude, Van Staaveren Royals, Wulfinghoff, Fantastica.
Det vigtigste er at blive ved med at fjerne dårligt voksende, deforme, gulnede planter og planter, der er hårdt ramt af virussygdomme. Hvis man ikke gør det, og især ikke fjerner virusinficerede planter, vil det medføre en hurtig degeneration af sorter.
Høst og oplagring
Freesiaer høstes til salg, når den nederste blomst har fået den farve, der er karakteristisk for sorten. Når blomsterne ikke er meget faste, er det nødvendigt at vente på, at den anden blomst åbner sig. Hvis planterne plukkes for tidligt, holder blomsterne ikke godt på vandet. Freesiaer plukkes bedst på solrige dage. Pluk, indtil den næste blomsterstand starter. Bladene må ikke plukkes. Læg værktøjet i blød i en desinficerende opløsning.
Freesiaer holder sig godt i ca. en uge i et meget varmt rum, og ca. 2 uger i et køligt rum.
Om vinteren er det meget almindeligt, at blomsterstandene ikke åbner sig helt om vinteren. Det er bedre at lægge dem i blød i en vandig opløsning af 6 % sukker i stedet for i vand.
Efter sorteringen bindes planterne i bundter på 20 stk. Binde den fast ved blomsterstanden og ved stængelbasis, så blomsterstanden ikke forvrides.